BraceriaIl nuovo Menù di stagione

---

---

ANTIPASTI

---

---

---

TARTARE DI MANZO SCOTTONA

Funghi porcini,tuorlo d’uovo marinato,polvere di olive nere

13 €

---

---

ANTIPASTO DELLA CASA

Salumi e formaggi x 1 persona

12 €

---

---

TAGLIERE x 2 DI SALUMI E FORMAGGI,FANTASIE DELLO CHEF

Salumi e formaggi ,verdure sfiziose dello Chef X 2

27 €

---

---

TARTARE DI BARBABIETOLA

Con lime,scalogno,noci e glassa di aceto balsamico

10 €

---

---

CARPACCIO DI SCOTTONA

Con castagne, granella di noci tostate, rucola,aceto balsamico e miele

15 €

---

---

---

PRIMI

---

---

---

RAVIOLI GUSTOSI

Cremoso di salsa di arrosto e carciofi fritti

12 €

---

---

TAGLIATELLE AL RAGÙ BIANCO DI SCOTTONA

Con pomodori secchi e ricotta salata

13 €

---

---

FANTASIA D’AUTUNNO

Pasta fresca con crema di zucca alla curcuma,granella di noci e gocce di mascarpone

12 €

---

---

---

SPECIALITÀ ALLA BRACE

---

---

---

SPIEDINO DI CARNE MISTA

Bocconcini di manzo e salsiccia con salsa di arrosto e insalata sfiziosa

18 €

---

---

ENTRECÔTE ALLA MAÎTRE D’HOTEL

Con burro aromatizzato

21 €

---

---

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Con mela caramellata e salsa calvados

25 €

---

---

BISTECCA (prezzo all'etto)

Di Scottona alla Fiorentina

6 €

---

---

STRACCETTI DI MANZO

In salsa francese con patate al forno

17 €

---

---

SUCCULENTA SALSICCIA

2 Pezzi di salsiccia con contorno a scelta.

15 €

---

---

---

CONTORNI

---

---

---

FANTASIA D’INSALATA

3 €

---

---

PUREA DI PATATA AMERICANA

4 €

---

---

VERDURE AL FORNO

4 €

---

---

PATATE FRITTE

3 €

---

---

PATATE FRITTE CON CHEDDAR FUSO

4 €

---

---

PATATE GHIOTTE AL FORNO

4 €

---

---

---

DESSERT

---

---

---

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

5 €

---

---

CRÈME CARAMEL ALLE CASTAGNE

4 €

---

---

TORTINO AL CIOCCOLATO

Cuore morbido 10min di cottura

5 €

---

---

TOZZETTI CON DIGESTIVO

Biscotti fatti in casa con frutta secca,digestivo artigianale

5 €

---

---

TRILOGIA DI FORMAGGI

6 €

---

---

---

BIRRE/VINO CASA

---

---

---

STA BELGA BELGIAN GOLDEN STRONG ALE

5,50 €

---

---

STA TIPA SCOTCH ALE

5,50 €

---

---

STA FRESCA

5,50 €

---

---

STA SCOCCIATA

5,50 €

---

---

STA BIONDA

5,50 €

---

---

VINO DELLA CASA

Pallagrello Rosso

Large

7 €

---

Small

4 €

---

---

---

ANALCOLICI

---

---

---

COCA COLA

2,50 €

---

---

COCA COLA ZERO

2,50 €

---

---

FANTA

2,50 €

---

---

ACQUA NATIA NATURALE

2 €

---

---

ACQUA FERRARELLE

2 €

---

---

---

EXTRA

---

---

---

GRAPPE

5 €

---

---

AMARI

4 €

---

---

CAFFÈ

1,20 €

---

---

---

SERVIZI

---

---

---

COPERTO

1,80 €

---