Maison Giusti
Il progetto dello Chef Francesco Albanese, rientrato dopo anni di esperienza a 5 stelle in giro per i migliori ristoranti di Europa
Lo Chef Francesco Albanese
Dopo 25 anni a girovagare in lungo e in largo per aumentare il suo bagaglio professionale, lo Chef Francesco Albanese è tornato alle origini.
Agli esordi della sua carriera nel mondo della ristorazione, lo Chef ha sentito il bisogno di viaggiare per scoprire nuove cucine: prima Firenze, dove ha appreso tutto sulla brace, poi la Svizzera ed infine la Francia, dove è rimasto per bene 14 anni, lavorando per ristoranti prestigiosi. Boscolo hotels, Four Point Sheraton, Ac Marriott Hotel: solo alcuni dei nomi.
Ma lo Chef non si è fermato, ed ha deciso di tornare in Italia, a Teano, per regalare una nuova versione della sua cucina, genuina e diversa.
Il progetto 'Maison Giusti'
Maison
Posto familiare, conviviale dove ci si ritrova tra vecchi amici e si fanno nuove conoscenze, insomma un posto dove si sta bene e ci ritorni volentieri perche ci si senti a casa.
​
Giusti
Il nome della strada, ma anche inteso come scelte giuste, si perche i prodotti che troverai da noi saranno di alta qualità, il servizio curato e professionale, atmosfera adatta a far dimenticare la tua giornata appena trascorsa, farti rilassare e passare una piacevole serata.